Основни хранителни продукти и повечето зеленчуци са поскъпнали на едро през изминалата седмица. Това показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Най-сериозно увеличение при зеленчуците се отчита при доматите, тиквичките и чушките, докато при някои плодове и зеленчуци се наблюдава понижение на цените.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, се е повишил с 0,33% и достига 2,423 пункта. Седмица по-рано стойността му е била 2,415 пункта. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и е определено през 2005 г.
При млечните продукти най-сериозно поскъпване се отчита при киселото мляко с масленост 3 и над 3 процента, чиято цена се е увеличила с 5,82% до 0,80 евро за кофичка от 400 грама. Кравето сирене е поскъпнало с 2,21% до 6 евро за килограм, а прясното мляко бележи ръст от 0,50% до 1,21 евро за литър. Кравето масло се търгува по 1,44 евро за пакетче от 125 грама, което е увеличение с 1,98%. При кашкавала тип “Витоша“ е регистрирано минимално понижение от 0,09% до 9,14 евро за килограм.
Замразеното пилешко месо е поскъпнало с 1,44% до 3,53 евро за килограм. Единствено при яйцата се отчита по-съществено поевтиняване – с 4,04%, като цената им достига 0,19 евро за брой на едро.
При основните хранителни стоки брашното тип 500 бележи най-голямо увеличение – със 7,14% до 0,72 евро за килограм. Захарта поскъпва с 2,54% до 0,97 евро за килограм, зрелият фасул – с 1,47% до 2,07 евро, а лещата – с 0,49% до 2,05 евро за килограм. Оризът се предлага по 1,65 евро за килограм, като цената му също бележи лек ръст от 0,49%. Олиото поскъпва с 0,35% до 1,73 евро за литър.
При зеленчуците най-значително увеличение отново има при доматите. Цената им се е повишила с 12,21% и достига 2,26 евро за килограм. Зелените чушки са поскъпнали с 8,16% до 1,14 евро, тиквичките – със 7,08% до 1,18 евро, а червените чушки – с 5,18% до 1,38 евро за килограм. Кромидът лук също е с по-висока цена, като увеличението е 2,11% до 0,58 евро за килограм.
Без промяна остава цената на краставиците – 1,63 евро за килограм. Картофите поскъпват с 2,56% до 0,64 евро. Най-сериозно поевтиняване при зеленчуците е отчетено при зелето, чиято цена е намаляла с 10,26% до 0,56 евро за килограм. По-ниски са и цените на морковите – с 1,59% до 0,62 евро, както и на зелената салата – с 2,99% до 0,65 евро за килограм.
При плодовете поскъпване се наблюдава при бананите и гроздето. Бананите са с 5,15% по-скъпи и се предлагат по 1,51 евро за килограм, а гроздето поскъпва с 2,74% до 1,35 евро. За сметка на това ябълките поевтиняват с 4,10% до 1,03 евро за килограм, а лимоните – с 9,57% до 1,36 евро.
