България

Нов скок в цените на зеленчуците, доматите достигнаха 2,35 евро за кг

  08.11.2026 09:00  
Нов скок в цените на зеленчуците, доматите достигнаха 2,35 евро за кг


Плодовете и зеленчуците продължават да поскъпват на едро в България през първата седмица на ноември. Най-сериозно увеличение е отчетено при доматите, тиквичките и чушките, показват данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който проследява движението на цените на хранителните стоки на едро в страната, се повишава с 1,09% до 2,415 пункта. Седмица по-рано показателят е бил на ниво от 2,389 пункта. Базовото равнище на индекса е 1,000 пункта и датира от 2005 година.

При зеленчуците най-голямо поскъпване се наблюдава при доматите, чиято цена нараства с 16,68% до 2,35 евро за килограм. Тиквичките са с 14,34% по-скъпи и се търгуват по 1,26 евро за килограм. Значително увеличение има и при чушките – червените поскъпват с 14,33% до 1,50 евро за килограм, а зелените – с 13,85% до 1,20 евро.

Цената на зелената салата се повишава с 11,94% до 0,75 евро за килограм, а краставиците поскъпват с 10,43% до 1,80 евро. Нагоре са още цените на картофите – с 4,17% до 0,65 евро за килограм, морковите – с 4,76% до 0,66 евро, и зрелия кромид лук – с 5,63% до 0,60 евро за килограм. Единственото поевтиняване при зеленчуците е при зелето, чиято цена спада с 11,86% до 0,55 евро за килограм.

При плодовете най-сериозно поскъпва гроздето – с 10,35% до 1,45 евро за килограм. Ябълките са с 4,28% по-скъпи и достигат 1,12 евро за килограм, а бананите поскъпват с 1,67% до 1,46 евро. Поевтиняване е отчетено при лимоните, чиято цена намалява с 11,57% до 1,33 евро за килограм.

Разнопосочно е движението на цените при млечните продукти. Кравето сирене поскъпва с 0,17% до 5,88 евро за килограм, а кашкавалът тип “Витоша“ – с 0,02% до 9,15 евро. Прясното мляко отчита увеличение от 2,16% до 1,23 евро за литър. За сметка на това киселото мляко с масленост 3 и над 3% поевтинява с 2,12% до 0,74 евро за кофичка от 400 грама. Цената на кравето масло в разфасовка от 125 грама също намалява – с 1,56% до 1,39 евро.

При останалите основни хранителни продукти замразеното пилешко месо поскъпва с 1,15% до 3,52 евро за килограм, докато яйцата размер М поевтиняват с 4,04% до 0,19 евро за брой.

При варива и основни стоки на трапезата оризът поевтинява с 0,73% до 1,63 евро за килограм, а лещата – с 4,41% до 1,95 евро. Зрелият фасул поскъпва с 0,98% до 2,06 евро за килограм. Увеличение има и при захарта, чиято цена нараства с 2,54% до 0,97 евро за килограм. Брашното тип 500 поевтинява с 3,27% до 0,65 евро за килограм, докато олиото поскъпва с 2,09% и се предлага на едро по 1,76 евро за литър.